5 grunde Grillet svinemørbrad med Champion og krydret ostestifs er perfekt til din feriefest

Hvis du leder efter en hurtig og let festfestret, er grillet svinemørbrad med Champion og krydrede ostestænger perfekt til dine behov. Den har alle de smag du elsker i en enkel ret.

Svinekød, ost, hvidløg og timian er hovedingredienserne i denne opskrift. Det, der adskiller det fra andre retter, er, at det er meget let i ganen og passer godt til enhver vin- eller ølparring.

1. Grilning af den perfekte mørbrad til bagning og madlavning

Mørbrad er et stykke oksekød fra mellemgulvet, og det er kendt for sin ømhed. En mørbradbøf har et højt fedtindhold, hvilket gør den til et ideelt protein til grillning.

Grilning af mørbrad er perfekt til brug som protein i supper og gryderetter. Der er mange tilberedningsmetoder med dette stykke kød, herunder grill, marinader i koreansk stil og middelhavsmarinader.

Mørbrad er rigeligt i smag og tekstur, fordi de har en høj fedtkoncentration, der gør dem saftige og smagfulde.

American Heart Association anbefaler at vælge magert stykker kød som disse for at begrænse indtagelsen af mættet fedt.

2. Alsidig Pestosauce Opskrift til grillning eller servering på en seng af grønne

Denne alsidige pestosovsopskrift kan bruges til grillning eller servering på et grøntsagsbed. Alt du behøver er frisk basilikum, pinjekerner, parmesanost, ekstra jomfru olivenolie og salt.

I dag er det let at finde frisk basilikum i overflod i købmanden. Du kan også bruge tørret basilikum, hvis du foretrækker det. Pestosovsen vil have en anden smagsprofil afhængigt af hvilken type basilikum du bruger.

Pesto sauce er en traditionel italiensk pastasauce fremstillet af knuste Genovese basilikumblade med hvidløg, pinjekerner og parmesanost blandet med olivenolie og salt. Traditionelt serveret over spaghetti eller grillet kylling eller fisk, er pesto -saucer nu populære i mange andre retter, f.eks. Supper og sandwich!

Alsidigheden af denne ingrediens gør

3. Sådan laver du Orange Creamsicle svinekoteletter med karamelliseret sukkerløg og appelsinskalssauce

Denne opskrift indeholder smag af appelsin og fløde og en sprød, syrlig appelsinskal. Svinekoteletterne karamelliseres med hvidløg og serveres med en cremet appelsinsauce.

Det første trin i denne opskrift er at sprede appelsinskallen ud på bunden af et fad for at gøre det ekstra sprødt. Sæt dem derefter i ovnen ved 350 grader i 30 minutter, eller indtil de begynder at blive brune. Derefter skruer du blot ovnen ned til 325 grader og koger dem i cirka 20-25 minutter. Når koteletterne næsten er færdige med at tilberede, tilsættes lidt smør i din gryde eller pande og koges, indtil det begynder at brune lidt. Når dine svinekoteletter er færdige med at tilberede, er de klar til en hurtig omrøring af iste, der vil smelte alt det smør, så du får en endnu glattere sauce.

4. Alsidig opskrift i tre trin fyldt svinekød

De tre trin i denne opskrift omfatter salt, peber og rosmarin.

Salt: Når kødet smages til med salt, vil det give en let sprød konsistens. Det vil også hjælpe med at trække fugt ud af kødet og intensivere dets smag.

Peber: Peber giver retten en krydret smag og fremhæver dens aromatiske smag, som skaber en fornemmelse i næsen. Spiciness tilføjer dybde og kompleksitet til smagen af din ret.

Rosmarin: Rosmarin er en urt, der kan bruges i mange forskellige retter for sin smag, aroma og tekstur. Den har en træagtig duft, der hjælper med at give dybden til din ret, da den passer godt til salte smag som dem, der findes i svinekød.